15 juin 2017

Prochain menu à thème

 

MENU EN OR DE LA

SAINT VALENTIN

 

XV° Saison

 

Le 14/02/2019 au soir

 

 

Le jardin des Pâtes propose à tous les Amoureux :

 

La palette d’amuse-bouches pour faire monter la température:

La verrine de tarama rose, condiment mangue-curcuma-citronnelle, et

La crème de panais et coco au sésame grillé, et

L’aileron de poulet hot salsa…

 ET

En entrée :

Les ravioles de crabe au coulis de homard,

Jeunes pousses de poireaux aux perles de gingembre… 

ET

En plat garni :

Le suprême de pintade fermière au combava,

Son jus, mini-légumes et shiitakés….

ET

En desserts :

La trilogie d’Aphrodite

La soupe de chocolat blanc-passion-lait de coco, et

Le pomelo confit à la citronnelle et à la papaye, et

Le tiramisu aux pommes confites façon crumble… 

 

Menu à 40€…Réservation exclusivement sur versement d’arrhes de 10€ par personne, avant le 7 février 2019, et sous réserve de disponibilités…

Par courriel : legoutjuste@free.fr ou par tél. : 04 67 56 71 52…

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Le Goût juste  
Bistrot gourmand   –   Ecole de cuisine   –   Organisation de réceptions

Mise à jour du 29 janvier 2019

CALENDRIER 2019 DES SOIREES A THEME DU JARDIN DES PATES

(Sur réservation uniquement)

DATE THEME Menu
Vendredi 18 janvier 2019 L’île de la Réunion : La grande gastronomie au service des magnifiques produits des îles tropicales… Réalisé
Jeudi soir 14 février 2019 Saint Valentin : Edité
Vendredi soir 22 mars 2019 Les régions de France

Cette année, NICE et La Provence

En cours
Vendredi soir 12 avril 2019 Mers et océans : La Grèce et sa mer Egée,

Une mer de tous les Mythes…

En cours
Vendredi soir 17 mai 2019 Un autre grand pays culinaire : L’Inde, ou la cuisine du corps et de l’esprit ! En cours
Vendredi midi et soir

21 juin 2019

Le couscous comme à Bône, ma ville natale…

En 2019, on remet à nouveau en jeu le titre de

Meilleur couscous de Montpellier !

En cours
Vendredi soir

20 septembre 2019

L’Italie : « c’est italien ça !» :

La Toscane à l’honneur…

En cours
Vendredi soir 11 octobre 2019 L’Alsace, la région qui m’a pris dans ses bras : des recettes gastronomiques qui ont fait la gloire de mon restaurant étoilé : l’Arbre de Vie à Strasbourg ! En cours
Jeudi soir 28 novembre 2019 Thanksgiving : Nos fidèles américains nous attendent pour de nouvelles saveurs dans le respect de la tradition… En cours
Vendredi soir 13 décembre 2019 Truffes et Champagne :

La plus belle de nos soirées !

En cours

En cas d’affluence, 2° soirée le samedi

Le Goût Juste :

– C’est un bistrot gourmand climatisé ouvert pour les groupes uniquement sur réservation : Le Jardin des Pâtes,

– Mais aussi L’école de cuisine d’Armand à notre restaurant d’application

(Egalement en coffret cadeau) …Sélectionnée par la Semaine du Goût et la Fédération nationale des cuisiniers amateurs,

– Et également, Armand traiteur-organisateur de réceptions pour vos apéritifs, cocktails dînatoires, plateau-repas, bentos, plats uniques, buffets ou lunchs : emportés ou livrés…Jusqu’à 100 convives : devis sous 24h00…

SARL au capital de 40.000€ – R. C. S. : M 450 674 494 – APE 5610A

11 rue du Cheval Vert – 34000 Montpellier – Ligne tramway n°4 Arrêt Saint-Denis – Tél. 04 67 56 71 52 – GSM : 06 71 99 04 18

Courriel : legoutjuste@free.fr

Sites : www.jardindespates.com ou www.ecoledecuisinedarmand.com

SARL au capital de 40.000€ – R. C. S. : M 450 674 494 – APE 5610A

11 rue du Cheval Vert – 34000 Montpellier – Ligne tramway n°4 Arrêt Saint-Denis – Tél. 04 67 56 71 52 – GSM : 06 71 99 04 18